Smacznie i zdrowo w przedsiębiorstwie społecznym

W Bielsku-Białej rusza Bistro Fundacji Eko Bielska Kraina. W menu zupy, pasty, przekąski – do wyboru menu mięsne oraz wegetariańskie.

Kilka słów o tym, co czeka na tych, którzy już dzisiaj odwiedzą Bistro. Danie dnia to zupa z kurek i porów z groszkiem ptysiowym i śmietanką; ekologiczny filet z kurczaka w boczku, pieczonymi ziemniaczkami, warzywami grillowanymi i pomidorkami koktajlowymi; krem z cukinii; makaron ze szpinakiem, pomidorami suszonymi, orzechami włoskimi i czerwoną cebulą.

Ponadto w karcie znaleźć można m.in. burgery z indyka, kotleciki z soczewicy, tartę warzywną i owocową, frytki warzywne, pierogi, kanapki ze smalcem wegetariańskim itd.

Bistro mieści się przy ulicy Wapienickiej 22a w Bielsko Białej. Można tam nie tylko dobrze zjeść, ale i zaopatrzyć się w świeże produkty dostarczane przez lokalnych rolników.

OWES
Interesujesz się ekonomią społeczną? Myślisz o utworzeniu
przedsiębiorstwa społecznego? A może prowadzisz stowarzyszenie,
fundację lub spółdzielnie socjalną? Sprawdź ofertę OWES, czyli Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej Subregionu Zachodniego.